AUTREFOISLARIANE
Chansons nicoises
Et voici la célèbre chanson ''La Pissaladièra'' de M. ANFOSSO
en Niçois et en Français
LA PISSALADIERA de M. ANFOSSO
Si dit partout que li affaire
Noun marcion plus, n’es un malur,
Lu travaillur n’an ren a faire
E n’en autant lu cioumur.
Lu ric an marida mina.
Es la fin dei dernié joufflus.
Deman n’en serà la famina.
Ma en bouon nissart nautre s’en fen pas,
Refrain :
Car nautre aven la pissaladièra
Lou pan bagnat et la socca;
E per chanja touta manièra
Nautre aven de famous plats;
La tourta de bléa è la poutina,
Li raiola echatéra.
Ma canten la pissaladièra,
Lou pan bagnat et la socca
E canten la pissaladièra
Es lou régal de l’estomac nissart
Iéu noun mi plas la poulemica
A discuta si ven tavan,
Mi sièu trouvà la poulitica
Es en boulista, belotan :
Cu noumoun Choua, Titin, Fadoli.
Iéu lou vou diéu, mes ben égal.
Se an de burre aven d’oli.
En bouon nissart, nautre s’en fen pas…
CHANTONS LA PISSALADIERA de M. ANFOSSO
On dit partout que les affaires
ne marchent plus, c’est désolant !
Les travailleurs n’ont rien à faire,
et les chômeurs en font autant
Les riches ont mauvaise mine,
car c’est la fin des derniers joufflus
Demain ce sera la famine,
le bon niçois ne s’en fait pas
Refrain
Car nous avons la pissaladiéra,
lou pan-pagnat, et la socca
Et pour changer cet ordinaire,
oui nous avons ce fameux plat
La tourta de bléa et la poutina,
les raviolis - les raviolis, et caetera, et caetera,
Oui chantons la pissaladiéra,
lou pan-bagnat, et la socca
Oui chantons la pissaladiéra,
c’est le meilleur de l’estomac niçois.
Je n’aime pas la polémique,
à discuter on perd son temps
Moi j’ai trouvé ma politique,
je suis bouliste-belotant
Qu’on m’appelle Choi-Gé t’es un fadoli,
de vous à moi ça m’est égal
S’ils ont le beurre, nous avons l’oli, (l'huile),
un bon Niçois ne s’en fait pas.
Refrain
Car nous avons la pissaladiéra,
lou pan-pagnat, et la socca
Et pour changer cet ordinaire,
oui nous avons ce fameux plat
La tourta de bléa et la poutina,
les raviolis - les raviolis, et caetera, et caetera,
Oui chantons la pissaladiéra,
lou pan-bagnat, et la socca
Oui chantons la pissaladiéra,
c’est le meilleur de l’estomac niçois.
Nous avons la pissaladiéra,
lou pan-pagnat, et la socca
Et pour changer cet ordinaire,
oui nous avons ce fameux plat
La tourta de bléa et la poutina,
les raviolis - les raviolis, et caetera, et caetera,
Oui chantons la pissaladiéra,
lou pan-bagnat, et la socca
Oui chantons la pissaladiéra,
c’est le meilleur de l’estomac niçois.
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| Nissa la Bella Viva, viva, Nissa la Bella O la miéu bella Nissa Regina de li flou Li tiéu viehi taulissa Iéu canterai toujou. Canterai li mountagna Lu tiéu tant ric decor Li tiéu verdi campagna Lou tiéu gran soulèu d'or. Toujou iéu canterai Souta li tiéu tounella La tiéu mar d'azur Lou tiéu cièl pur E toujou griderai en la miéu ritournella Viva, viva, Nissa la Bella. Canti la capelina La rosa e lou lilà Lou Pouòrt e la Marina Paioun, Mascouinà ! Canti la soufieta Doun naisson li cansoun Lou fus, la coulougneta, La miéu bella Nanoun. Canti li nouòstri gloria L'antic e bèu calèn Dòu dounjoun li vitoria L'oudou dòu tiéu printemp ! Canti lou vielh Sincaire Lou tiéu blanc drapèu Pi lou brès de ma maire Dòu mounde lou plus bèu. |
Nice la Belle O ma belle Nice
Toujours je chanterai
Je chante nos gloires |